Parte il 18 Febbraio 2010 a Poggibonsi il secondo livello del corso di formazione sommelier, la tappa intermedia per completare il percorso didattico articolato su 3 corsi.
Nel secondo livello i partecipanti, oltre a proseguire l'addestramento sulle basi didattiche del primo livello con particolare riquardo alla tecnica di degustazione, affronteranno l'enografica italia, europea ed internazionale e riceveranno le prime nozioni di tecnica di abbinamento propedeutiche per il corso finale. Il secondo livello è senza dubbio il passo più impegnativo nell'iter di formazione sommalier ma è anche quello più entusiamante.
Per approfondire le informazioni sul secondo livello, i costi ed il calendario delle lezioni visitate la scheda del corso.
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