ALCIDE 1849 - 2009 160 anni di storia IV EDIZIONE CACCIUCCO DAY 24 ottobre 2009 Il Programma della serata
Ore 19.00 Gastronomia e arte Tavola rotonda con gli interventi di: Lucia Coccheri, Sindaco di Poggibonsi, Rossella Merli docente e studiosa della storia di Poggibonsi, Claudio Mollo, ideatore del Comitato di Valorizzazione del Cacciucco, Alessio Lombardini responsabile della Condotta Slow Food San Gimignano e colli senesi, Sergio Zingarelli, proprietario dell'azienda agricola Rocca delle Macie, Nicola Micieli critico d'arte
ore 20.00 Aperitivo
ore 20.30 Inizio cena
ore 22.30 Consegna targa con dedica della IV ediz. del Cacciucco Day a Giuseppe Calonaci
ore 22.45 musica dal vivo "Ricordando le melodie dell'orchestra Jana" a cura di Emanuele Biotti
Il Menù
ANTIPASTI MISTI MARE . Insalatina di mare . Alici marinate . Spada e tonno affumicati con rucola . Polpo al crostone . Cozze e vongole alla marinara . Cape sante gratinate
IL CACCIUCCO
COPPA DI GELATO ARTIGIANAL
VINI SELEZIONATI e offerti dall'Azienda agricola ROCCA DELLE MACIE: . Occhio a vento - Vermentino Maremma Toscana IGT 2008 . Sasyr - Toscana IGT 2007 - Sangiovese e Syrah
CAFFE' e PONCE alla livornese in sala adiacente, con musica dal vivo ricordando le melodie dell'orchestra Jana, celebre complesso musicale poggibonsese.
Costo della serata: 38,00 euro a persona (prenotazione obbligatoria)
Per Informazioni e prenotazioni:
Roberta Ancillotti info@hotelalcide.com Tel. 0577 937 501 - 0577 936 196 Fax 0577 981 729 Mobile 348 2869741
www.ristorantealcide.com
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