| Attività di presentazione di vini e piatti regionali per un importante servizio di promozione efficace ed accessibile. |
Il servizio nasce da una richiesta precisa degli operatori del settore, da un lato per fronteggiare la contingente crisi economica, dall’altro per offrire un’opportunità in più a ristoratori e produttori italiani. In che modo: Italiana Sommelier organizza delle cosiddette Cene Didattiche a tema offrendo un servizio di promozione importante per ristoratori e produttori.
Il servizio va anche a totale beneficio del cliente finale che in questo modo ha la possibilità di godere, a prezzi decisamente contenuti, di una cena-evento ricca di degustazioni enogastronomiche guidate.
Dunque grandi vini per ogni portata, presentati e raccontati dal sommelier professionista Gabriele Bacciottini, in abbinamento al menu concordato con lo chef di turno. Una vera e propria opportunità da non perdere per il ristoratore che ha così modo di garantire al cliente una cena di alto livello e con i migliori vini al bicchiere a costi assolutamente accessibili. Allo stesso tempo il produttore vinicolo sfrutta un’occasione unica per proporre e far conoscere le sue etichette a clienti e ristoratori d’Italia, ma anche nel canale dei ristoranti italiani in Germania.
Con l’occasione, il cliente potrà inoltre beneficiare di ordini vantaggiosi da effettuarsi direttamente nell’azienda produttrice del vino prescelto. Si tratta di un obiettivo promozionale, ma squisitamente didattico: attraverso lo strumento delle cene a tema, Italiana Sommelier vuole presentare vini di qualità nella forma più appropriata e corretta, in abbinamento al giusto piatto, accompagnati dalla presentazione storica, tipologica e organolettica a fare da sfondo ad ogni degustazione.
Un servizio vincente che soddisfa tutti: il consumatore appassionato ha la possibilità di assaggiare un vino diverso, appropriato e di qualità ad ogni portata, riceve una descrizione accurata e approfondita dei piatti regionali e dei vini proposti, acquisisce tutte le principali nozioni tecnico-degustative e le indicazioni sui giusti abbinamenti attraverso la degustazione guidata.
Il ristoratore ha l’opportunità di distinguersi e di promuovere il proprio locale anche a clienti non abituali. Il produttore, soprattutto la nuova azienda emergente di medio-alto livello, può far conoscere i propri prodotti in Italia e in Europa con la possibilità di intervenire personalmente alle cene nel corso della presentazione delle proprie etichette.
Per dettagli e informazioni e per richiedere/offrire la disponibilità dei locali e dei vini scrivete a info@italianasommelier.eu |
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