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Il 21 febbraio u.s. si sono svolte a alla Scuola Alberghiera di Castelfiorentino, Istituto Enriques, i test d'esame per il corso di secondo livello Sommelier. Hanno superato la prova finale e accedono al terzo livello che inizierà a settembre: . Camuso Ylenia . Fiamma Laura . Vallirani Beatrice . Mastrocinque Marianna . Simionescu Florin . Driovich Abrahim . Giannelli Federico . Caselli Valeria . Mezzedimi Elena . Lisi Cebora . Panconi Luisa . Salvetti Simona Complimenti ai corsisti per il buon livello di preparazione generale raggiunto. Gabriele Bacciottini maestro sommelier